每天做什么
- 备料、烹调和出品
- 研发新菜、控制口味稳定
- 管理食材和后厨卫生
工作环境
餐厅、酒店后厨；站立高温作业，饭点最忙。
怎样进入这一行
- 中职 / 高职烹饪工艺与营养等专业，或跟师学徒
- 本科烹饪与营养教育（偏研发和教学）
准备程度 2（职业院校为主）：主流是中职或高职（专科）对口专业，部分岗位还要技能等级或上岗证；本科也能进，但不是必需。
高中哪些科目最用得上
生物、化学、美术
这是工作中最常用到的学科基础，不等于选科要求；选科要求看下面各专业页的官方选考要求统计。
相关本科专业
要不要考证
这一职业不在《国家职业资格目录（2021 年版）》里：入行主要看学历、技能和作品 / 经验，目录之外不再由政府许可或认定职业资格，培训机构颁发的各类证书不等于国家职业资格。
从事餐饮服务需按规定取得健康证明。
发展路径
学徒 → 厨师 → 主厨 → 行政总厨（可考技能等级）
什么样的兴趣更合适
兴趣代码 RAE：现实动手 > 艺术创意 > 管理影响。
兴趣代码参照美国劳工部 O*NET 对同类职业的归类，结合国内岗位内容整理。想知道自己的兴趣代码，看天赋星图测评报告样张 ›
相近职业
| 职业 | 做什么 | 准备程度 |
|---|---|---|
| 西点烘焙师 | 制作面包、蛋糕和甜点，兼顾口味、造型和出品效率。 | 职业院校为主 |
| 营养师 | 评估饮食和营养状况，为病人或健康人群设计膳食方案。 | 本科为主 |
| 餐厅经理 | 管理一家餐厅的人员、服务、成本和顾客体验。 | 职业院校为主 |
生活服务与体育类的其他职业：咖啡师 · 茶艺师 · 酒店管理人员 · 民宿管家 · 导游 · 研学旅行指导师 · 航空乘务员 · 高铁乘务员 · 健身教练 · 体育教练 · 体育教师 · 职业运动员 · 全部 ›
本页由天赋星图（郑州图涯网络科技有限责任公司）整理，2026-11-02 核对。职业资格名称、类别和实施部门照录《国家职业资格目录（2021 年版）》（人力资源社会保障部公告）；入行要求以用人单位招聘公告和发证机关当年规定为准。 不提供薪资数字：同一职业在不同城市、行业差距很大，专业页的毕业生薪资为第三方整理，可作参考。
