每天做什么
- 和面、发酵、烘烤
- 裱花和装饰造型
- 研发新品、控制成本
工作环境
烘焙店、酒店、连锁品牌中央厨房，凌晨开工较常见。
怎样进入这一行
- 中职 / 高职西式烹饪、中西面点工艺等专业，或学徒
准备程度 2（职业院校为主）：主流是中职或高职（专科）对口专业，部分岗位还要技能等级或上岗证；本科也能进，但不是必需。
高中哪些科目最用得上
化学、美术
这是工作中最常用到的学科基础，不等于选科要求；选科要求看下面各专业页的官方选考要求统计。
相关本科专业
要不要考证
这一职业不在《国家职业资格目录（2021 年版）》里：入行主要看学历、技能和作品 / 经验，目录之外不再由政府许可或认定职业资格，培训机构颁发的各类证书不等于国家职业资格。
从事食品生产经营需按规定取得健康证明。
发展路径
学徒 → 烘焙师 → 主管 → 自营店
什么样的兴趣更合适
兴趣代码 RAE：现实动手 > 艺术创意 > 管理影响。
兴趣代码参照美国劳工部 O*NET 对同类职业的归类，结合国内岗位内容整理。想知道自己的兴趣代码，看天赋星图测评报告样张 ›
相近职业
| 职业 | 做什么 | 准备程度 |
|---|---|---|
| 厨师 | 设计菜品、烹饪出品，管理后厨的食材、卫生和成本。 | 职业院校为主 |
| 咖啡师 | 制作咖啡饮品、管理门店出品，向顾客介绍咖啡。 | 短期培训即可入门 |
| 食品研发工程师 | 开发新食品、新饮料，改良配方和工艺，保证好吃又安全。 | 本科为主 |
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本页由天赋星图（郑州图涯网络科技有限责任公司）整理，2026-11-02 核对。职业资格名称、类别和实施部门照录《国家职业资格目录（2021 年版）》（人力资源社会保障部公告）；入行要求以用人单位招聘公告和发证机关当年规定为准。 不提供薪资数字：同一职业在不同城市、行业差距很大，专业页的毕业生薪资为第三方整理，可作参考。
