专业目录信息
酿酒工程：在本科专业目录中的位置
学科门类08 工学
专业类0827 食品科学与工程类
专业代码082705
专业性质基本专业
选考科目要求
酿酒工程：各院校对选考科目的要求
统计自 7 个省份教育部门公布的 2027 年本科选考科目要求，每省 13–20 条院校记录。各省结果基本一致，因为选考要求是高校按专业统一定的，和考生在哪个省份关系不大。
须同时选考物理和化学
几乎全部
这是院校数量的分布，不代表某一所院校的要求。同一个专业，不同院校的要求可能不同，报考前请以目标院校当年公布的招生计划和本省教育考试院文件为准。
查看开设院校名单（23 所）及每所院校的要求
名单为 2027 年在河南、天津、河北、辽宁、江苏、湖北、湖南中至少一个省份招生、专业名称与本页完全一致的本科院校，按院校代码排列；不在这些省份招生的院校不在名单里，带招生方向的专业名称也未计入。
| 院校 | 选考科目要求 |
|---|---|
| 北京工商大学 | 须同时选考物理和化学 |
| 北京农学院 | 须同时选考物理和化学 |
| 河北农业大学 | 须同时选考物理和化学 |
| 齐齐哈尔大学 | 须同时选考物理和化学 |
| 江南大学 | 须同时选考物理和化学 |
| 绍兴文理学院 | 须同时选考物理和化学 |
| 齐鲁工业大学 | 须同时选考物理和化学 |
| 河南牧业经济学院 | 须同时选考物理和化学 |
| 吉首大学 | 须同时选考物理和化学 |
| 湖南农业大学 | 须同时选考物理和化学 |
| 四川轻化工大学 | 须同时选考物理和化学 |
| 陕西科技大学 | 须同时选考物理和化学 |
| 河西学院 | 须同时选考物理和化学 |
| 塔里木大学 | 须同时选考物理和化学 |
| 河北科技师范学院 | 须同时选考物理和化学 |
| 四川旅游学院 | 须同时选考物理和化学 |
| 亳州学院 | 须同时选考物理和化学 |
| 湖北大学知行学院 | 须同时选考物理和化学 |
| 四川工业科技学院 | 须同时选考物理和化学 |
| 潍坊理工学院 | 须同时选考物理和化学 |
| 四川大学锦江学院 | 须同时选考物理和化学 |
| 贵州理工学院 | 须同时选考物理和化学 |
| 茅台学院 | 须同时选考物理和化学 |
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想知道孩子适不适合这个方向？
选考要求只回答「能不能报」。适不适合，要看孩子的兴趣、学科基础和愿不愿意持续投入，可以先做一次测评，再用选科工具把几个方向放在一起比较。
